la gazette des amitiés

2 - Sauce impertinente

12cl de ketchup

2 cuillères à soupe de cassonade,

1 cuillère à soupe de vin blanc sec,

1 c. à S de moutarde de Dijon,

2 c. à café de sauce Worceshire,

sel,

1 pincée de piment d'Espelette,

1 gousse d'ail hachée, poivre fraîchement moulu. 

  Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire réduire doucement pendant 30 minutes en remuant souvent . 
Servir chaude avec les brochettes