la gazette des amitiés

Voici une délicieuse recette pour tartiner les toasts entre Amis  : préparer la veille
il vous faut : 1 boîte de thon au naturel 250g
                         1 boursin ail et fines herbes
                         1 boursin poivre
facultatif :  quelques brins de fines herbes
    Dans une assiette, vous écrasez le thon à la fourchette, auquel vous ajoutez   les 2 boursins, vous mélangez le tout  à la fourchette. Vous pouvez ajouter les brins de fines herbes émincés finement à la fourchette.
   Si vous possédez une petite terrine en porcelaine, vous mettez le tout,  couvert au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Cette préparation se conserve bien 2 ou 3 jours.