la gazette des amitiés

Il vous reste un blanc d'oeuf, ou un jaune.... NE LE JETEZ PAS 

Vous le mettez dans un petit récipient avec couvercle allant au congélateur et vous le congelez. 

Pous savoir combien  avez de blancs  ou de jaunes congelés dans le récipient, vous faites un trait de crayon sur le couvercle à chaque blanc ou jaune ajouté. 

Que faire avec les blancs:? : des meringues, des rochers ou amarettis (voir les recettes sur le blog )

Que faire avec les jaunes  des crêmes au caramel individuells.

( Voir recette sur le blog )